手作りのお味噌を、持ち運びに便利なパウチケースに入れた「どこでも味噌」です!
昔から健康食品の一つとして食べられてきたお味噌が、今、社食ならぬ「社みそ」として注目を集めています。
パウチ入りで持ち運びに便利なので、お湯さえあれば、どこでも!誰でも!簡単に!、味噌スープが飲んでいただけます♫
源流域に位置する新庄村で「自然と人をつなぐ」考えのもと、できたお味噌。ぜひご賞味ください。

【商品概要】
*商品名:パウチ入り『どこでも味噌』 1パック(原材料のお米の種類が「精米」です)
*内容量:350g
*賞味期限:商品到着後、約5ヶ月です。(味噌の色が濃くなることがありますが、問題なく召し上がっていただけます)
*原材料:精米(新庄村産)、大豆(新庄村産)、天然塩「福塩」

※注意事項※
製造工程において、味噌の発酵を止めるための添加物(酒精等)を使用していないため、発酵によって容器が膨張する場合がありますので、ご注意ください。膨張した場合、蓋を開け中の空気を抜いてください。何卒、ご理解の程、よろしくお願いいたします。

「自然と人をつなぐお味噌」とは・・・
1、栽培期間中、無農薬・無化学肥料・除草剤不使用
原料での約半分を占めるお米と同じく約半分を占める大豆は、源流のお水と美味しい空気を存分に蓄えて育ちました。
2、使用している塩は天然塩「福塩」
「福塩」は海水のミネラルを損なっていない、「人間の生命に一番近い塩」です。
3、1年以上の「自然発酵」によって熟成
味噌の最大の特徴である発酵過程では、発酵を促す添加物や、販売しやすくするための発酵を止める酒精等も不使用。
4、新庄村の伝統である、1年に1回の「寒仕込み製法」
日本古来の食文化を継承しながら、味噌作り名人のおばあちゃん達と一緒に喜びと愛情を込めて作りました。
5、「自然」を守る栽培方法
源流域に位置する新庄村での無農薬による栽培方法は、水源や田園風景という「自然」を守ることに繋がります。
自然を想い、自然に触れ、自然を五感で感じ、
自然体な健康を手に入れ、昔懐かしいお味噌汁で毎日ホッとした笑顔でいられるように。

私たち生産者は食べていただく方の健康を心より祈念し、これからも無農薬による農産加工に精進して参ります。

パウチ入り『どこでも味噌』 1パック(350g)

価格: ¥1,600 (税込)
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